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Wychäs - Weinkäse

Wychäs - Weinkäse

Der Weinkäse wird mit Weinhefe geschmiert, was ihm seinen mild-würzigen Geschmack und seine typische dunkle Rinde verleiht. Ein weiteres geschätztes Merkmal sind seine guten Schmelzeigenschaften. Zudem wurde er an den Swiss Cheese Awards zum besten Halbhartkäse ausgezeichnet. Verkaufseinheit: 250 - 4000 gr. Preis pro 100gr: 2.80 Herstellung: Batzenheid Milch: Thermisierte Rohmilch von silofrei gefütterten Kühen Haltbarkeit: mindestens 4 Wochen Allergiker Information: Laktose
Gewürzkäse

Gewürzkäse

Dieser Käse ist die ideale Bereicherung auf jede Käseplatte und der ultimative Ausgleich für Ihren Käsealltag.
Fondue

Fondue

Das Schweizer Nationalgericht darf natürlich auch beim Alphüsli nicht fehlen. Unser Fondue ist eine würzig und sämige Fertigmischung, welche in der Einfachheit der Zubereitung unschlagbar ist. Die Portionierung reicht im Normalfall für 2 – 3 Personen. Denjenigen, die ein richtig rassiges Fondue mögen, empfehlen wir das Zugeben von einem unserer rezenten Bergkäse. Verkaufseinheit: Vakuumbeutel à 2 * 400 gr. (insg. 800 gr.) Preis pro Stk.: 18.00 Zutaten: Pasteurisierte Milch, Weisswein, Kartoffelstärke, Kirsch, Gewürze Herstellung: Siegershausen Milch: Pasteurisierte Kuhmilch Haltbarkeit: kühl und trocken, mehrere Monate Allergiker Information: Laktose